Le goût de la santé, produit avec des œufs et un grand soin à chaque étape de leur production.

Notre processus artisanal travaille les ingrédients biologiques dans leur essence, en respectant le temps nécessaire à chaque étape du processus de fabrication. Le lent mélange des ingrédients et le fait de laisser la pâte reposer la rend beaucoup plus savoureuse. Le séchage à basse température, pendant 18 heures, garantit que les nutriments ne changent pas, contrairement à un processus industriel à haute température. Les nouilles biologiques aux œufs Native préservent la tradition et la manière séculaire de préparer d'authentiques pâtes italiennes