Nos produits bio
SAVEUR, QUALITÉ ET DURABILITÉ : LA BASE DE NOTRE CROISSANCE.
L'agriculteur biologique considère la nature comme son alliée.
Pour cultiver ses champs, il évalue des facteurs tels que les conditions naturelles du sol, le climat, le régime des eaux, les précipitations moyennes et la biodiversité locale. Avec tous ces éléments en tête, il organise son système de production de sorte à favoriser l'équilibre naturel du sol non seulement en préservant, mais en reconstruisant sa fertilité.
De plus, pour assurer la qualité des produits et la santé des personnes, la priorité est mise sur l'offre de produits biologiques sans pesticide, ni substance synthétique, tout en s'assurant d’avoir les éléments suivants :
- une production soucieuse de ne pas détruire les ressources naturelles ;
- une valorisation de la flore et de la faune locales par les agriculteurs ;
- une valorisation du travail des personnes dans des conditions décentes et dans le respect de la loi en matière de droit du travail ;
- une production soucieuse de ne pas détruire ni épuiser le sol, qui se doit d'être protégé ou récupéré pour demeurer fertile ;
- une culture biologique sans OGM (organismes transgéniques).
Nos précautions sont fiables à 100%.
Afin de contrôler la traçabilité et la sécurité des produits biologiques, plusieurs pays et / ou communautés économiques ont établi des réglementations biologiques officielles qui déterminent non seulement les pratiques et les intrants autorisés, mais aussi la conduite du système d'audit, en utilisant un sceau de preuve de conformité entre autres sujets pertinents.
Les agences de certification sont accréditées par les différents organismes officiels responsables, tels que les ministères ou les départements agricoles, et, à travers des audits, attestent de la conformité à ces réglementations et autorisent par conséquent l'utilisation des différents timbres correspondants.
Les consommateurs et les agriculteurs sont les principaux bénéficiaires de la certification. Au bout du compte, ce sont eux qui consomment ces aliments riches en nutriments et qui doivent être sûrs que leurs aliments n'ont subi aucun contamination par des substances chimiques. Et ceux qui les cultivent, promeuvent une grande chaîne de valeur et un développement durable, grâce à la réutilisation des résidus de culture et à la non-utilisation et l'exposition aux produits chimiques défensifs toxiques pour la santé et l'environnement.
