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Atividade Produto Destino
A1 Récolte mécanisée Canne à sucre biologique B1
A2 Végétation naturelle
A3 Rotation des cultures Engrais vert A5
A4 Recyclage des biodéchets Fertilisation A5
A5 Champs de canne en développement Canne à sucre biologique A1
B1 Déchargement Canne à sucre biologique B2
B2 Préparation de la canne à sucre Canne à sucre coupée en morceaux B3
B3 Extraction du vesou Vesou de canne à sucre B4
B3 Extraction du vesou Bagasse de canne E1
B4 Traitement des écumes de vesou Écumes traitées C1 D1
B4 Traitement des écumes de vesou Boues B5
B5 Filtration des boues Écumes filtrées B4
B5 Filtration des boues Tourteaux de filtrage A4
C1 Fermentation du vesou Sirop ou mélasse C2
C2 Cuisson ou cristallisation Sirop de batterie (masse cuite) C3
C3 Centrifugation de la masse cuite Sucre cristallisé humide C4
C3 Centrifugation de la masse cuite Melasse D1
C4 Séchage de sucre Sucre sec C5
C5 Tamisage Sucre cristallisé Commercialisation
D1 Dosage du vesou et de la mélasse Jus mixte D2
D2 Fermentation du vesou Moût fermenté D3
D3 Récupération des levures Grappe D4
D3 Récupération des levures Levures D2
D3 Récupération des levures Levures Alimentation animale
D4 Distillation Alcool biologique D5
D4 Distillation
D5 Alambic d'alcool Alcool biologique Commercialisation
D6 Alambic de vinasse Vinasse A4
E1 Stockage de la bagasse
E2 Chaudière
E2 Chaudière Énergie mécanique B3 E3
E2 Chaudière Cendres A4
E3 Turbo générateur Énergie électrique Commercialisation