Combustible Renovable

OTRO ÁMBITO DONDE NATIVE CUIDA EL MEDIO AMBIENTE

El Ingenio São Francisco también produce alcohol combustible, una fuente limpia y renovable que actualmente representa la única alternativa viable a nivel mundial al uso de combustibles fósiles en vehículos automotores. El alcohol se produce tanto a partir del jugo que se obtiene en la molienda como de la melaza resultante de la fabricación de azúcar. Estas sustancias se someten a un proceso de fermentación biológica, cuyo producto final consiste en el mosto fermentado.

Posteriormente, se separa la levadura del mosto, mediante centrifugadoras, y se obtiene el vino. La mayor parte de la levadura resultante vuelve al proceso de fermentación. Una pequeña parte se saca del proceso, se somete a secado y se comercializa como suplemento proteico de alta calidad para la alimentación animal. El vino se envía al equipo de destilación, donde se obtiene el alcohol hidratado. Aquí, todo se reutiliza para ayudarle a usted y al medio ambiente.