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Entre mai 2006 et avril 2007, Native a effectue un bilan des émissions de gaz a effet de serre (GES) de la filière biologique de l'Usine de Sao Francisco (UFRA). Cette évaluation a été réalisée selon le protocole GHG - modèle international pour mesurer les émissions - en considérant les effets de la culture de la canne et la production de sucre et d'alcool a l'usine. Compte-tenu qu'une partie de cette production est destinée a l'exportation, l'énergie nécessaire pour le transport de ces marchandises vers leur destination finale (USA, Europe, Japon) a également été prise en compte.

Les quantités d'émissions trouvées pour UFRA sont plus basses que les niveaux moyens d'émissions de l'industrie de la canne a sucre, du fait de ses méthodes de production biologiques. Comparée a la production de sucre a partir de la betterave en Europe ou au Japon, ou encore a la production de sucre a partir de la betterave ou du mais aux Etats-Unis, les écarts sont encore plus nets, car ces méthodes de production fonctionnent a partir d'énergies fossiles alors que UFRA utilise de l'énergie a base de bagasse de canne a sucre.
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Soy Extract
SOY EXTRACT

SOY EXTRACT

Why eat soy extract? Because it is rich in fiber, iron, calcium, and plant protein.

What is the ideal amount? Three tablespoons, or 30 grams, for each 200 ml of water.

It goes well with... soybean-based beverages and fermented products, cakes, breads, creams, shakes, ice cream, smoothies, juices, yogurts, and fruit.

Benefits: Soybeans have high nutritional value and can be used in many different ways. Soy is lactose-free and can be an option for people who cannot eat animal protein, such as milk. Soy assists in preventing cardiovascular diseases by reducing the rate of bad cholesterol (LDL) in the blood, it prevents osteoporosis and, because it contains fibers, it aids in bowel functioning and in reducing the glucose levels of diabetics. Moreover, soy improves the symptoms of the menopause.

Ingredients: Organic soy extract. Does not contain gluten.
  • AMOUNT PER SERVING
    20g
  • %VD (*)
  • Energy
  • 97 kcal / 405 kJ
  • 5%
  • Carbohydrates
  • 3,7 g
  • 1%
  • Protein
  • 8,8 g
  • 12%
  • Total fat
  • 5,2 g
  • 9%
  • Saturated fat
  • 0,8 g
  • 4%
  • Trans fat
  • 0 g
  • **
  • Dietary Fiber
  • 0,3 g
  • 1%
  • Sodium
  • 0 mg
  • 0%
  • Calcium
  • 25 mg
  • 3%
(*) % Daily values based on a 2000-Kcal or 8400-kJ diet. Depending on your energy needs, you may require higher or lower daily values. (**) DV not established. The nutritional facts above may vary depending on the product's manufacturing batch. Before consuming, check the nutrition data on the product's label.
  • Package 210g
  • Package
  • 210g
  • 11,0 x 4,0 x 17,3 cm
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  • 12 Units
  • 11,0 x 4,0 x 17,3 cm
  • Barcode (E AN)
  • Product
  • 789.820.650.202-1
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  • 1.789.820.650.202-8