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Carbone Neutre
Entre mai 2006 et avril 2007, Native a effectue un bilan des émissions de gaz a effet de serre (GES) de la filière biologique de l'Usine de Sao Francisco (UFRA). Cette évaluation a été réalisée selon le protocole GHG - modèle international pour mesurer les émissions - en considérant les effets de la culture de la canne et la production de sucre et d'alcool a l'usine. Compte-tenu qu'une partie de cette production est destinée a l'exportation, l'énergie nécessaire pour le transport de ces marchandises vers leur destination finale (USA, Europe, Japon) a également été prise en compte.

Les quantités d'émissions trouvées pour UFRA sont plus basses que les niveaux moyens d'émissions de l'industrie de la canne a sucre, du fait de ses méthodes de production biologiques. Comparée a la production de sucre a partir de la betterave en Europe ou au Japon, ou encore a la production de sucre a partir de la betterave ou du mais aux Etats-Unis, les écarts sont encore plus nets, car ces méthodes de production fonctionnent a partir d'énergies fossiles alors que UFRA utilise de l'énergie a base de bagasse de canne a sucre.
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How does it work in practice?

In addition to all practices sanctioned in organic agriculture, Biodynamic farmers also use:


* Astronomical planting calendars;

* Biodynamic preparations.


The calendar suggests the most appropriate time for planting, treating, fertilizing, cutting and harvesting according to the position of the moon and planets. The Biodynamic preparations are homeopathic. Prepared with medicinal plants, minerals and manure, they undergo special fermentation processes and are influenced by the rhythms of the Earth and Sun.

The preparations, applied to compost, soil and plants, strengthen root development and increase the quality of harvest. These homeopathic cultivation methods contribute to vitalization of the soil and farms.

Kosher Programa IBD Para Relações Justas em Comércio de Produtos com Certificação Socioambiental EcoCert Brasil JAS Organic Certification Etanol Verde (Carbono Neutro) U.S. Department of Agriculture (USDA) IBD - Certificações
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